炒りぬか・塩・粉末昆布・しいたけ・唐辛子をバランスよく配合した「味付炒りぬか」に、水とフルーティなペースト状の天然酵母を混ぜるだけで簡単にぬか床が出来上がります。天然酵母の力で匂いも気になりません。 天然酵母たっぷりの生きているおいしい漬物をサラダ感覚でお楽しみください。「おふくろ」の味、「ふるさと」の味をご家庭で。（パンフレット付） 【おふくろさんの特徴】 １．ブレンドします ２．野菜を漬けます ≪漬け時間の目安≫ ≪野菜の下処理方法≫ ぬか漬けを気軽にお楽しみください！「おふくろさん」の味を家庭で手軽に！
天然酵母を使ったぬか漬けセット
☆じっくり熟した天然酵母なので☆
１・２ステップで簡単ぬか床！！
和がらし以外の材料を市販のタッパー（またはボウルなど）に入れ、水約２リットル（湯冷まし）を少しずつ入れながらよく混ぜます。味噌くらいの固さがベストです。
お好みの野菜を漬けこみ、一晩～1日たてばできあがりです！
※半量での仕込みも可能です。詳しい作り方は、付属のパンフレットをご覧ください。
※お好みにより漬ける時間を調整して下さい。
商品名
天然酵母のぬか漬けセット（樽なし）
名称
天然酵母入り味付け炒りぬか
原材料名
混合ぬか（炒りぬか、塩、昆布、椎茸、唐辛子）、天然酵母（酵母、りんご、砂糖）、和がらし
内容量
2.25kg（混合ぬか 500g×4袋、天然酵母ペースト 100g×2袋、和がらし 50g）
保存方法
高温多湿、直射日光を避け、涼しい所に保存してください。
