コーボンみかんは、
りんごとみかんで酵母を育てた天然酵母飲料です
１回分（目安:20ml）に10億の天然酵母（伊豆酵母）を含んでいます。約６倍希釈タイプ。1本525ml入りで、約26回分（目安）です。1日、1回～3回を目安にご愛飲下さい。
コーボンみかんは、70年以上前から伝わる元種（酵母菌）を、果物（りんご、みかん）と、てん菜糖に加え、１年～１年半じっくりじっくり発酵熟成させて製造しています。そのまま薄めて飲んでも美味しいのですが、砂糖やみりんの代わりにお料理にもお使いいただけます。砂糖を少なめにし、コーボンを入れる方や、一切の砂糖を使わず、すべてコーボンで料理をする方も。手作り酵素なども作ることができます。
家族の健康生活にコーボン
コーボンの糖についてですが、これは１～１年半の発酵期間に天然酵母によって多くが分解されていますので、砂糖の害などを気にされる方が利用することが多いのです。糖の中では良いとされる黒糖は、ミネラルと糖が混合しているので吸収が穏やかと言われていますが、コーボンの糖質もそれとよく似ています。まず、天然酵母により分解され、蜂蜜と同じ直接還元糖に、さらにミネラルの他、アミノ酸やホスホマンナンというネバネバした物質の多糖類が含まれています。
からだにやさしい甘味を持つコーボン。お料理に使うと「うまみ」と「照り」が出て美味しいと評判です！ 家族の健康的な食生活の一部に、コーボンをお使いいただけたら、幸いです。
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商品名コーボン
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名称植物エキス発酵飲料
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原材料名果実（りんご、みかん）、砂糖（てん菜（北海道））、天然酵母
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内容量525ml
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保存方法高温多湿、直射日光を避け、涼しい所に保存してください。
